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從單一到多元,「可持續」將成為商業風向標

2021-03-01

根據《國家發展改革委、生態環境部關于進一步加強塑料污染治理的意見》,上海、廣東等地從2021年1月1日起,再次加強了塑料制品使用的管理。其中,上海的商場超市不再提供一次性塑料袋;廣東省全面禁售一次性發泡塑料餐具。

國家倡導以可持續性消費為主,條令的發布和實施正面引導和改變了居民的生活習慣,如垃圾分類、減少一次性塑料制品的使用等。

“可持續”一直是近幾年熱議的話題。包含各行各業在內,這股風潮勢頭強勁。同樣,人們對于“可持續”的著眼,也不限于單一領域,而是呈現出多元化趨勢。

隨手可展開的可持續行動

綜合循環商店

多抓魚

圖片來源:商業觀察室

近日,多抓魚在上海的第一家店,在安福路300號正式亮相。成立于2017年,積累超過500萬注冊用戶的多抓魚,顯然已是二手市場的主要玩家。

圖片來源:商業觀察室

這家多抓魚被定義為“綜合循環商店”,售賣包括書籍和衣服等二手商品?!熬C合循環商店”的打造,讓人們進一步對多抓魚現在的定位有了更清晰的認知:多抓魚推薦的“好東西”,已經不只是二手書交易,而是已經擴展至服裝、零售商品等其他耐用消費品。

圖片來源:商業觀察室

連接更多有意思的人、產品、內容,并持續宣揚“循環”理念,也許就是這間循環商店接下來最重要的使命。

二手物品、素食、不浪費食物都是可以隨手展開的可持續行動。價格對促進可持續的生活方式存在顯著影響,盡管可持續產品的價格往往比一般產品更高,但對于二手物品或閑置物品來說卻恰恰相反。明星在閑魚上轉賣自己個人物品的行為引起公眾的廣泛關注,側面反映二手物品閑置交易已經成為一種新的社交模式,這種社交文化的興起推動了可持續消費進入文化主流。然而,更優惠的價格是促進二手市場交易的主要動力。

品牌在可持續道路上發力

“靈感再生”的新茶飲空間

喜茶

圖片來源:咖門

2020年11月8日,喜茶首家環保主題店在深圳海岸城L288亮相,目標是打造一個“靈感再生”的新茶飲空間。門楣使用喜茶紙吸管組成,墻面使用喜茶自研的“10%回收小票紙的人造石”鋪成。

圖片來源:餐飲營銷定位

喜茶所提供的產品用具,包括綠色靈感紙吸管、綠色靈感直飲杯蓋、紙杯、PLA杯子、紙杯套等均采用環??山到獠牧?/span>,讓顧客就餐時真實體驗再生產品和循環再生的環保理念。

“自主發電”的全球旗艦店

麥當勞

圖片來源:一起設計

2020年,麥當勞正式開放了第一家全球旗艦店。這家旗艦店位于美國佛羅里達州的奧蘭多市,是一家“完全使用太陽能等再生能源運營”的餐廳。

圖片來源:一起設計

為了做到真正的環保,讓餐廳100%使用可再生能源發電,建筑師在餐廳的屋頂上覆蓋了一整面的太陽能玻璃板,夜晚的路燈也采用了太陽能面板來進行供電。

圖片來源:一起設計

在麥當勞的官方說明上,這家餐廳采用了幾個方法來做到環保設計:采用太陽能玻璃板、能產生能量的光能玻璃地板、全自動開合百葉窗、綠植幕墻、發電自行車、智能用水系統設備……

“同心鞋力”籃球場

耐克

圖片來源:新華社

武漢市碧云小學的孩子們迎來了兩個Nike Grind球場——耐克“同心鞋力”籃球場,制作球場的橡膠顆粒來源于一雙雙廢舊的球鞋。

作為該公益項目聯合發起方,耐克于2020年8月發起面向全國消費者的“耐克舊鞋回收計劃”,經過兩個多月的緊張建設,來自全國各地的耐克舊鞋經過Nike Grind技術的拆解與再次加工,制作成用于鋪設球場的橡膠顆粒。

圖片來源:新華社

“同心鞋力”籃球場的建設,是耐克推動零碳排放和零廢棄物計劃、鼓勵更多人親身參與環保的又一嘗試。2019年,耐克僅在中國便回收了60萬只廢舊球鞋,而2015年至今,耐克已經通過利用Nike Grind材料在全國多地建造了10余個運動場和活動空間,除了碧云小學籃球場外,還包括甘肅隴西河口小學足球場、吉林紅旗嶺鎮第三小學操場等。

Made for海洋塑料的腕表

Tom Ford

圖片來源:杜紹斐 DUSHAOFEI

Tom Ford推出海洋塑料材質腕表,這是第一支由100%海洋塑料制成的奢侈腕表,售價995美元。

每年有超過1100萬噸塑料垃圾涌入海洋,該品牌表示每購買一只海洋塑料腕表,可從海洋中永久清除35只塑料瓶的垃圾,而且所有包裝均由可回收材料制成。這款瑞士制造的腕表是與同樣致力于尋找全球塑料問題解決方案的供應商合作開發和生產的。

“利舊彌新”的綠色時尚

H&M

圖片來源:H&M

H&M2020年秋冬環保自覺行動限量系列中的單品,以取自廢棄物的可持續來源材料制作而成。原本被丟棄的廢舊材料經過悉心處理,被轉化為限量單品。

圖片來源:H&M

H&M將品牌定位轉變為可持續的綠色時尚,并致力于在2030年前,100%使用來自回收或其他可持續來源的材料生產服裝。H&M特別開放“HM舊衣回收”微信小程序,捐贈舊衣換取優惠券。H&M天貓旗艦店還與二手交易平臺閑魚達成合作,首次嘗試舊衣回收項目與線上回收方式相互結合。

H&M目前大力推廣的創新面料,也都是通過回收衣物或廢棄品再生的。除了制造,H&M在包裝上用環保紙袋代替塑料袋;在運輸上通過與西門子等企業合作,生成智能運輸方案減少碳排放。

當人們越來越愿意為更環保的理念和更有社會責任感的品牌買單時,越來越多的品牌開始加入可持續的行列。

科技加持可持續生活

新能源應用領域的新標桿

京東“青流計劃”

京東宣布聯合合作伙伴共建全球屋頂光伏發電產能最大的生態體系。目前,在京東物流亞洲一號等智能物流園區、智能產業園區全面推廣布局和應用以光伏發電為主的清潔能源,預計在2021年底光伏電站裝機總量將達到200兆瓦,實現年發電量1.6億度以上,光伏發電也已成為目前最具競爭力的新興可再生能源產業之一。

青流計劃”通過開展無紙化運營,包裝耗材可循環、減量使用,新能源車輛技術的創新和應用,以及在全中國范圍內進行紙箱、舊衣等閑置物品回收等,減少資源浪費,實現節能降耗、低碳環保。

躋身“植物肉”賽道

漢堡王

圖片來源:漢堡王

漢堡王中國推出植物肉產品。該植物肉由聯合利華旗下品牌植卓肉匠提供,目前已在北京、上海、深圳和杭州部分門店開售。從2019年開始,漢堡王已先后在美國市場和歐洲市場推出植物肉產品。目前,Tim Hortons、百勝中國、德克士等食品巨頭已陸續在中國市場推出植物肉產品并計劃在中國建設本地工廠。

科技正在讓飲食變得可持續,人造肉更低碳,為人們可持續的飲食結構提供了新的可能。

科技創新推動了可持續產品和服務的發展,從而讓每一位消費者容易以更豐富的形式參與到可持續消費的行動中。

結語

可持續發展正在成為全球的共識,全球各個國家都為了實現這一目標協同行動??沙掷m消費也成為疫后經濟全面、綠色復蘇的關鍵動力。

參考資料:

RQ商業觀察室——《「多抓魚」正式登陸上海,循環商店有什么神奇之處?》

Mall先生——《商業新店圖報 | Tim Hortons電競主題店、喜茶環保主題店…等5家新店》

一起設計——《麥當勞第一家全球旗艦餐廳開幕!看似「簡易」的設計,卻能全靠自己發電》

中國皮革——《耐克回收廢舊球鞋鋪就全新球場》

杜紹斐 DUSHAOFEI——《Supreme稀有款T恤將拍賣,Tom Ford推出純海洋塑料腕表|直男Daily》

易觀數科——《數字化轉型,看4大快時尚品牌如何花式自救?》

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